Me protejo del contagio consumiendo vitamina D, si padezco de alguna de estas enfermedades
Redactor
Un estudio español revela que tener un buen nivel de esta vitamina en el cuerpo puede ser clave para protegerse del COVID-19.
Muchos comentarios se han realizado alrededor de la relación entre la comida y el covid-19. Recién comenzaron a presentarse los casos en nuestro país, los chats de WhatsApp se inundaron de mensajes de “expertos” que aconsejaban consumir ciertos alimentos para no contagiarse o no dejar avanzar el virus en el cuerpo. Sin embargo, a 9 meses de que la OMS anunciara esta pandemia y los científicos iniciaran una carrera por encontrar la cura, un grupo de investigadores españoles, miembros de la Universidad de Cantabria y del Hospital Marqués de Valdecilla, ofrece nuevos datos sobre la relación entre la vitamina D y esta enfermedad.
Según la publicación realizada en la revista científica PLOS ONE, los pacientes hospitalizados por coronavirus que tenían suficiente vitamina D, con un nivel en sangre de 25-hidroxivitamina D de al menos 30 ng/ml, tenían un riesgo significativamente menor de resultados clínicos adversos incluyendo pérdida del conocimiento, hipoxia y muerte.
El estudio se realizó a dos grupos de pacientes en un hospital de Santander al norte de España. 216 hospitalizados presentaron con frecuencia niveles bajos de vitamina D en comparación con 197 personas de un grupo de personas no hospitalizadas que se utilizó como comparación.
También informó que las personas con bajos niveles de vitamina D tuvieron un porcentaje de hospitalización de 26,6%, frente a un 12,8% de aquellas que tenían niveles satisfactorios de la vitamina, y que el tiempo en el hospital también fue más largo, 12 días frente a 8.
“Sin embargo, en relación con la mortalidad por covid-19, la diferencia no fue significativa, lo que puede tener que ver con limitaciones en los datos o los métodos de esta investigación en particular”, según lo expresó la BBC.
Aunque los investigadores advierten que no es posible afirmar que la deficiencia de vitamina D conduce a la enfermedad, o que el refuerzo de la misma pueda proteger, a través del estudio aclaran que los niveles más bajos de vitamina D ya tienden a encontrarse con mayor frecuencia en los ancianos y personas con enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes y cáncer, que a su vez también son factores de riesgo para la covid-19.
"Los niveles de vitamina D deben interpretarse con precaución, ya que la población en riesgo de infección severa por Sars-CoV-2 es probablemente la misma que tiene riesgo de deficiencia de vitamina D", dice el artículo.
Dentro de los beneficios de la vitamina D en el cuerpo se encuentran: regula la cantidad de calcio y fostato, necesarios para mantener los huesos, los dientes y los músculos saludables. Se activa cuando nos exponemos al sol, pero se puede adquirir en el pescado, la carne y los huevos.
Con los resultados de este estudio los investigadores indican que potenciar la vitamina D puede ser importante para los grupos de riesgo, como las personas mayores vulnerables a fracturas, osteoporosis y pérdida de masa muscular. Teniendo en cuenta que los niveles bajos de esta vitamina se han relacionado con otras enfermedades virales como la influenza, el VIH y la hepatitis C.